Едро{0}}листни водорасли: Набръчкани и накъдрени, тъмнокафяви, понякога покрити с бял цвят, дълги 30-60 см. Основното стъбло е цилиндрично с конични издатини. Основните клони растат от двете страни на главното стъбло, докато страничните клони растат от пазвите на листата на основните клони, с къси, бодливи издатини. Първичните листа са ланцетни или обратнояйцевидни, 5-7 cm дълги и около 1 cm широки, цели или едро назъбени; вторичните листа са линейни или ланцетни, с малки разклонения, носещи линейни листа в пазвите на листата. Въздушните торбички са тъмнокафяви, сферични или яйцевидни, някои с дръжки, с тъп, заоблен връх, някои с къс, фин връх. Чуплив, мек, когато е влажен; набъбва, месеста и лигава след накисване във вода. Има мирис на риба и леко солен вкус.
Дребнолистни водорасли: по-малки, дълги 15-40 см. Клоните са редувани, без бодливи издатини. Листата са линейни или тънко лопатовидни, леко издути на върха, кухи. Въздушните торбички са аксиларни, вретеновидни или сферични, с относително дълги дръжки. Сравнително трудно.
